Αρχείο για την κατηγορία ‘ΕΘΙΜΑ’

KAΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ

ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΑΡΚΕΤΟ ΧΡΟΝΟ ΑΠΟΥΣΙΑΣ ΕΠΙΣΤΡΕΦΩ ΠΑΛΙ…..

ΝΑ ΕΥΧΑΡΙΣΤΗΣΩ ΟΛΟΥΣ ΤΟΥΣ ΦΙΛΟΥΣ ΠΟΥ ΜΕ ΒΟΗΘΗΣΑΝ ΟΛΟ ΑΥΤΟ ΤΟ ΔΙΑΣΤΗΜΑ!!!

ΝΤΑΒΑΝΤΟΥΡΙ

POURNARI

ΚΛΠ.ΚΛΠ…..

ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ

ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ

Η Μεγάλη Σαρακοστή είναι χριστιανική χρονική περίοδος νηστείας. Είναι η αρχαιότερη από τις μεγάλες νηστείες της Ορθόδοξης Εκκλησίας. Καθιερώθηκε τον 4ο αιώνα. Αρχικά διαρκούσε έξι εβδομάδες ενώ αργότερα προστέθηκε και η έβδομη εβδομάδα. Ονομάζεται “Σαρακοστή” γιατί περιλαμβάνει σαράντα ημέρες νηστείας, δηλ. από την Καθαρή Δευτέρα μέχρι και την Παρασκευή πριν το Σάββατο του Λαζάρου, οπότε ακολουθεί η Κυριακή των Βαΐων και η Μεγάλη Βδομάδα. “Μεγάλη” Σαρακοστή ονομάζεται όχι για τη μεγάλη διάρκειά της αλλά για τη σημασία της που γίνεται σε ανάμνηση των Παθών του Χριστού. Αποτελεί την προετοιμασία των πιστών για τη γιορτή της Ανάστασης του Χριστού. Στη πραγματικότητα μαζί με την εβδομάδα των Αγίων Παθών είναι πεντηκονθήμερη περίοδος.

Καθαρά Δευτέρα

Η Καθαρή Δευτέρα ονομάστηκε έτσι, επειδή οι χριστιανοί «καθαρίζονταν» σωματικά και πνευματικά. Την Καθαρά Δευτέρα σταματά η κατανάλωση κάθε αρτύσιμου φαγητού και ξεκινά μια νηστεία που είναι διάρκειας 40 ημερών, όσες δηλαδή και οι μέρες νηστείας του Χριστού στην έρημο. Η λαγάνα που συνηθίζουμε να καταναλώνουμε τη μέρα αυτή, παραπέμπει στα «άζυμα» της Παλαιάς Διαθήκης. Ταυτόχρονα ξεκινά και η πνευματική κάθαρση, με την παρακολούθηση των λειτουργιών της Μεγάλης Σαρακοστής.
Από παλιά η Καθαρή Δευτέρα, πέρασε στην συνείδηση του λαού, σαν μέρα καθαρμού. Οι βυζαντινοί, την Καθαρή Δευτέρα την ονόμαζαν Απόθεση -Απόδοση, και τελούσαν δρώμενα. Τραγουδούσαν σχετικά άσματα, από τα οποία έχουν σωθεί μικρά μέρη μέχρι στις μέρες μας. «Ίδε το έαρ το καλόν πάλιν επανατέλλει, φέρον υγείαν και χαρά και την ευημερίαν».
Το πέταγμα του αετού, είναι ένα έθιμο μεταγενέστερο. Κούλουμα ονομάζεται η καθαροδευτεριάτικη έξοδος στην εξοχή και το πέταγμα του αετού. Οι χριστιανοί, παρέες παρέες βγαίνουν στην εξοχή, παίρνοντας μαζί τους νηστίσιμα φαγητά, και το ρίχνουν στην διασκέδαση και τον χορό. Τα κούλουμα από τόπο σε τόπο γιορτάζονται διαφορετικά, με διάφορες εκδηλώσεις. Παντού όμως επικρατεί κέφι, χορός και τραγούδι. Για την ετυμολογία της λέξης κούλουμα υπάρχουν πολλές εκδοχές. Κατά τον Νικόλαο Πολίτη, πατέρα της ελληνικής λαογραφίας, η λέξη προέρχεται από το λατινικό Cumulus (κόλουμους) που σημαίνει σωρός, αφθονία αλλά και το τέλος. Εκφράζει δηλαδή το τέλος, τον επίλογο της Απόκριας. Σύμφωνα με μια άλλη εκδοχή προέρχεται από μια άλλη λατινική λέξη, την λέξη «κόλουμνα» δηλαδή «κολώνα». Κι αυτό επειδή το πρώτο γλέντι της Καθαράς Δευτέρας στην Αθήνα, έγινε στις Στήλες του Ολυμπίου Διός.
Όποια όμως κι αν είναι η ρίζα της λέξης, απ’ όπου κι αν προέρχεται, τα κούλουμα είναι μια καλή ευκαιρία για όλους μας, να διασκεδάσουμε κοντά στην φύση.

ΚΑΘΑΡΑ ΔΕΥΤΕΡΑ ΣΤΗΝ ΚΟΖΑΝΗ

Ο Δήμος Κοζάνης σε συνεργασία με Συλλόγους προσφέρει νηστίσιμα:

09.00 Ψηλός Αϊ – Λιάς (Ε.Ο.Σ.)
09.00 Προφ. Ηλίας Μεταμόρφωσης (Πολιτιστικός Σύλλογος Μεταμόρφωσης)
10.00 Πάρκο Αγ. Παρασκευής Καρυδίτσας (Πολιτιστικός Σύλλογος Καρυδίτσας)
11.00 Αίθουσα Πολιτιστικού & Μορφωτικού Συλλόγου Ν. Καρδιάς (Πολιτιστικός & Μορφωτικός Σύλλογος Ν. Καρδιάς)
11.00 Αγία Παρασκευή Κοζάνης (Πολιτιστικός Σύλλογος Π. Μελάς)
11.00 Άγιος Ελευθέριος (Πολιτιστικός Σύλλογος Κόζιανι)
11.00 Αγία Παρασκευή Κοζάνης (Σύλλογος Σαμαριναίων Κοζάνης)
11.00 Εξωκλήσι Παναγίας Κοζάνης (Φανός Πηγάδ’ απ’ του Κεραμαριό)
11.00 Περιοχή Ζυγκόστι Λευκοπηγής (Πολιτιστικός Σύλλογος Λευκοπηγής)
11.00 Πάρκο Συλλόγου Ηπειρωτών (Σύλλογος Ηπειρωτών Κοζάνης)
11.30 Ιππικό Κέντρο – Πετρανά (Ιππικός Σύλλογος Κοζάνης)
11.30 Εκκλησία Αποστόλου Θωμά (Σύλλογος Αλληλεγγύη)
12.00 Καταφύγιο Σμάθκο (Σ.Ε.Ο.)
12.00 Μελίσσια (Πολιτιστικός Σύλλογος Μελισσίων)
12.00 Δάσος Κουρί / Κατασκηνωτικό Κέντρο Γ. Χαλκιάς (Παλαιοί Πρόσκοποι)
13.00 Περιοχή Σμάθκο (Κασμιρτζήδις)
15.00 Πάρκο Αγ. Δημητρίου (Δήμος & Δ.Ε.Π.Α.Κ.Π.Κ.)
16.00 Πάρκο Αγ. Δημητρίου (Απονομή επαίνων από τον Δήμαρχο, την Αντιδήμαρχο Πολιτισμού και τη Δ.Ε.Π.Α.Κ.Π.Κ.)

ΚΑΘΑΡΑ ΔΕΥΤΕΡΑ


Τι χρειάζεστε για να μπορέσετε να χαρείτε την Καθαρά Δευτέρα; Με μια καρό κουβέρτα, ένα καλάθι γεμάτο με νηστίσιμα και ένα ωραίο μέρος στην ύπαιθρο, το παζλ συμπληρώνεται. Για το τελευταίο σας δίνουμε εμείς ορισμένες ενδιαφέρουσες προτάσεις. Παράλληλα αν δεν θέλετε να περάσετε οικογενειακά ή με φίλους την ημέρα αυτή μπορείτε να επιλέξετε μια από τις εκδηλώσεις οι οποίες διοργανώνονται από δήμους και πολιτιστικούς συλλόγους της περιοχής μας και να γιορτάσετε μαζί με άλλους τα κούλουμα.

ΚΥΡΙΑΚΗ ΑΠΟΚΡΙΑΣ

Άναμμα όλων των Φανών

Το αποκορύφωμα της Κοζανίτικης Αποκριάς όπως κάθε χρόνο, είναι το άναμμα όλων των Φανών το βράδυ της Κυριακής σ’ όλες τις συνοικίες της Κοζάνης. Ο Φανός είναι γιορτή και ξεφάντωμα γύρω από το βωμό της αποκριάτικης εορταστικής πυράς με φαγοπότι και οινοποσία, τραγούδι, χορό κι αθυροστομία χωρίς όρια. Παιδί πανάρχαιων εθίμων με λατρευτικό και μαγικό χαρακτήρα που κατόρθωσε να επιβιώσει μέσα στο χρόνο αλλάζοντας το περίβλημά του και κρατώντας την ουσία του. Οι Φανοί θα ανάψουν στις 20.30 το βράδυ της Μεγάλης Αποκριάς, κι αμέσως θα ξεκινήσει το τραγούδι κι ο χορός γύρω του, ενώ το γλέντι θα κρατήσει ως τις πρωινές ώρες.

Καθαρή Δευτέρα

Η Αποκριά θα τελειώσει ουσιαστικά την Καθαρή Δευτέρα με γιορτή στο πάρκο του Αγίου Δημητρίου. Μπάντες χάλκινων διάσπαρτες, χορός, προσφορά νηστίσιμων και ευχές για καλή Σαρακοστή. Η γιορτή και οι εκδηλώσεις της Αποκριάς θα κλείσουν το απόγευμα με την απονομή επαίνων από το Δήμαρχο σε όλους τους συμμετέχοντες.

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΠΟΚΡΙΩΝ ΚΟΖΑΝΗΣ


ΣΑΒΒΑΤΟ 17 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2007


18.30 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα Πολιτιστικού Συλλόγου Μεταμόρφωσης
19.00 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα του Χορευτικού Ομίλου Κοζάνης
19.40 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα του Συνδέσμου Γραμμάτων και Τεχνών Ν. Κοζάνης
20.30 Κεντρική Πλατεία: Φανός «Λάκκους τ’ Μάγγαν»
21.00 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα Πολιτιστικού Συλλόγου Ιερισσού Χαλκιδικής
21.00 Φανός «Λάκκους τ’ Μάγγαν»: Γλέντι του Φανού
22.00 Κεντρική Πλατεία: Πάρτι Νεολαίας με το Δημοτικό Συμβούλιο Νεολαίας Κοζάνης, τον DIVA FM 91.6 και τον Ερωτικό FM 99.5

ΜΕΓΑΛΗ ΑΠΟΚΡΙΑ – ΚΥΡΙΑΚΗ 18 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2007

11.30 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα του Δήμου Αγίου Παύλου Θεσσαλονίκης
12.00 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικές Ομάδες του Ε.Σ. «Αμύντας» Αμυνταίου
12.30 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα Πολιτιστικού Συλλόγου Βαρικού Φλώρινας
13.00 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα Πολιτιστικών Συλλόγων «Γεώργιος Σεφέρης» Ξεχασμένης και Παλαιοχωρίου – Λιανοβεργείου «Ο Φίλιππος» Ημαθίας
15.00 Παύλου Μελά έως τέρμα Πλατείας Αριστοτέλους: Παρέλαση Αρμάτων και ομάδων μεταμφιεσμένων
Μετά το πέρας της παρέλασης στην Κεντρική Πλατεία: Άναμμα Κεντρικού Φανού από το Δήμαρχο Κοζάνης κ. Πάρι Κουκουλόπουλο – Δεξίωση στο Δημαρχείο.
20.30 Άναμμα όλων των Φανών: Αϊ Δημήτρης, Αϊ Θανάσης, Αλώνια, Αριστοτέλης, Κασμιρτζήδις, Κεραμαριό, Λάκκους τ’ Μάγγαν, Μπουντανάθκα, Π. Μελάς, Πηγαδ’ απ’ του Κεραμαριό, Σκ’ρκα.

Επίσης Φανοί θα ανάψουν:
Στα Δημοτικά Διαμερίσματα Καρυδίτσας και Μεταμόρφωσης

ΚΑΘΑΡΗ ΔΕΥΤΕΡΑ – 19 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2007

Ο Δήμος Κοζάνης σε συνεργασία με Συλλόγους προσφέρει νηστίσιμα:

09.00 Ψηλός Αϊ – Λιάς (Ε.Ο.Σ.)
09.00 Προφ. Ηλίας Μεταμόρφωσης (Πολιτιστικός Σύλλογος Μεταμόρφωσης)
10.00 Πάρκο Αγ. Παρασκευής Καρυδίτσας (Πολιτιστικός Σύλλογος Καρυδίτσας)
11.00 Αίθουσα Πολιτιστικού & Μορφωτικού Συλλόγου Ν. Καρδιάς (Πολιτιστικός & Μορφωτικός Σύλλογος Ν. Καρδιάς)
11.00 Αγία Παρασκευή Κοζάνης (Πολιτιστικός Σύλλογος Π. Μελάς)
11.00 Άγιος Ελευθέριος (Πολιτιστικός Σύλλογος Κόζιανι)
11.00 Αγία Παρασκευή Κοζάνης (Σύλλογος Σαμαριναίων Κοζάνης)
11.00 Εξωκλήσι Παναγίας Κοζάνης (Φανός Πηγάδ’ απ’ του Κεραμαριό)
11.00 Περιοχή Ζυγκόστι Λευκοπηγής (Πολιτιστικός Σύλλογος Λευκοπηγής)
11.00 Πάρκο Συλλόγου Ηπειρωτών (Σύλλογος Ηπειρωτών Κοζάνης)
11.30 Ιππικό Κέντρο – Πετρανά (Ιππικός Σύλλογος Κοζάνης)
11.30 Εκκλησία Αποστόλου Θωμά (Σύλλογος Αλληλεγγύη)
12.00 Καταφύγιο Σμάθκο (Σ.Ε.Ο.)
12.00 Μελίσσια (Πολιτιστικός Σύλλογος Μελισσίων)
12.00 Δάσος Κουρί / Κατασκηνωτικό Κέντρο Γ. Χαλκιάς (Παλαιοί Πρόσκοποι)
13.00 Περιοχή Σμάθκο (Κασμιρτζήδις)
15.00 Πάρκο Αγ. Δημητρίου (Δήμος & Δ.Ε.Π.Α.Κ.Π.Κ.)
16.00 Πάρκο Αγ. Δημητρίου (Απονομή επαίνων από τον Δήμαρχο, την Αντιδήμαρχο Πολιτισμού και τη Δ.Ε.Π.Α.Κ.Π.Κ.)

Δήμος Κοζάνης: To πρόγραμμα της Αποκριάς 2010

Ο Δήμαρχος Κοζάνης κ. Λάζαρος Μαλούτας και η Αντιδήμαρχος Πολιτισμού κ. Νικολέττα Μπουμπόναρη παρουσίασαν πριν λίγη ώρα σε συνέντευξη τύπου το πρόγραμμα της Αποκριάς 2010.Το πρόγραμμα έχει ως εξής:

ΤΣΙΚΝΟΠΕΜΠΤΗ 4 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2010

11.00 Αναψυκτήριο Αγίου Δημητρίου: Αποκριάτικος Χορός για τα ΑμΕΑ
16.00 Φανός «Πηγάδ’ απ’ του Κεραμαριό»: Άναμμα Παιδικού Φανού
17.30 Αναψυκτήριο Αγίου Δημητρίου: Παιδικός Αποκριάτικος Χορός με τον κλόουν ΜΠΡΡΡΟΝΤΟ!!!
18.30 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα Πολιτιστικού Συλλόγου «ΕΜΑΣ Μέγας Αλέξανδρος» Λευκοπηγής
19.00 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα Πολιτιστικού Συλλόγου Μικροβαλτινών
Κοζάνης
19.30 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα Πολιτιστικού Συλλόγου Λευκόβρυσης
20.00 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα Πολιτιστικού Συλλόγου «Μαρκίδες
Πούλιου» Σιάτιστας
20.20 Κεντρική Πλατεία: Χαιρετισμός και καλωσόρισμα της Αποκριάς από το Δήμαρχο Κοζάνης κ. Λάζαρο Μαλούτα
20.30 Κεντρική Πλατεία: Φανός «Πηγάδ’ απ’ του Κεραμαριό»
21.00 Κεντρική Πλατεία: Μοντέρνοι Χοροί από τη Σχολή Dancing Queen
21.00 Φανός «Πηγάδ’ απ’ του Κεραμαριό»: Γλέντι του Φανού

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 5 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2010

16.00 Φανός «Γιτιά»: Άναμμα Παιδικού Φανού
18.00 Φανός «Αριστοτέλης»: Άναμμα Παιδικού Φανού
18.30 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα Πολιτιστικού Μορφωτικού Συλλόγου Τρανοβάλτου «Η Αναγέννηση»
19.00 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα Πολιτιστικού Συλλόγου Πρωτοχωρίου
19.30 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα του ΚΑΠΗ Κοζάνης
20.00 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα Πολιτιστικού Συλλόγου Άνω Κώμης
20.30 Κεντρική Πλατεία: Φανός «Γιτιά»
21.00 Κεντρική Πλατεία: Βραδιά Μεταναστών (σε συνεργασία με τους Μετανάστες)
21.00 Φανός «Γιτιά»: Γλέντι του Φανού
21.00 Φανός «Κρεβατάκια»: Γλέντι του Φανού

ΣΑΒΒΑΤΟ 6 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2010

16.00 Φανός «Μπουντανάθκα»: Άναμμα Παιδικού Φανού
18.30 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα Πολιτιστικού Συλλόγου Πετρανών
19.00 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα Πολιτιστικού Συλλόγου Νέας Καρδιάς «Η Πρόοδος»
19.30 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα Πολιτιστικού Συλλόγου Μεταμόρφωσης
20.00 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα Πολιτιστικού Συλλόγου Δρεπάνου
20.30 Κεντρική Πλατεία: Φανός «Μπουντανάθκα»
21.00 Κεντρική Πλατεία: Μοντέρνοι Χοροί από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Δρεπάνου
21.00 Φανός «Μπουντανάθκα»: Γλέντι του Φανού

ΜΙΚΡΗ ΑΠΟΚΡΙΑ – ΚΥΡΙΑΚΗ 7 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2010

11.00 – 14.00 Κεντρική Πλατεία: ΠΑΙΔΙΚΗ ΑΠΟΚΡΙΑ
11.00 Κεντρική Πλατεία: Είσοδος Καρνάβαλου με τη συνοδεία της Πανδώρας και μεταμφιεσμένων παιδιών
11.15 – 12.15 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα του Συνδέσμου Γραμμάτων και
Τεχνών Ν. Κοζάνης
12.15 Κεντρική Πλατεία: Ηappenings με τον Gummy Bear, προσωπογραφίες, παραδοσιακά παιχνίδια, χάσκα και πολλές άλλες εκπλήξεις (συνδιοργάνωση με το Φανό «Λάκκους τ’ Μάγγαν» και το Σώμα Ελληνικού Οδηγισμού Κοζάνης)
(Σε περίπτωση κακοκαιρίας η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στον 1ο όροφο της Λέσχης Αξιωματικών Κοζάνης)
16.00 Φανός «Παύλος Μελάς»: Άναμμα Παιδικού Φανού
17.00 Πεζόδρομοι και μπαρ του κέντρου : Όλοι μαζί, μια μουσική
18.30 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα Μορφωτικού Συλλόγου Πτελέας
19.00 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα Πολιτιστικού Συλλόγου Κοίλων
19.30 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα Πολιτιστικού Συλλόγου «Προοδευτικός» Μηλιάς
19.30 Δημοτικό Διαμέρισμα Λευκοπηγής: Άναμμα Φανού και γλέντι
20.00 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα Πολιτιστικού Οικολογικού Συλλόγου Περαίας Θεσσαλονίκης
20.30 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα και Φανός «Παύλος Μελάς»
21.00 Φανός «Παύλος Μελάς»: Γλέντι του Φανού

ΔΕΥΤΕΡΑ 8 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2010

16.00 Φανός «Άι Θανάσης»: Άναμμα Παιδικού Φανού
18.30 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα Μοντέρνου Χορού Πολιτιστικού Συλλόγου Αγίου Αθανασίου
19.00 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα Πολιτιστικού Συλλόγου Αγίου Αθανασίου και Φανός «Άι Θανάσης»
20.15 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα και Φανός «Άι Δημήτρης»
21.00 Φανός «Άι Θανάσης»: Γλέντι του Φανού
21.00 Φανός «Άι Δημήτρης»: Γλέντι του Φανού

ΤΡΙΤΗ 9 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2010

16.00 Φανός «Κεραμαριό»: Άναμμα Παιδικού Φανού
18.00 Αναψυκτήριο Αγίου Δημητρίου: Παιδικός Αποκριάτικος Χορός με τον κλόουν ΜΠΡΡΡΟΝΤΟ!!!
18.15 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα Πολιτιστικού Συλλόγου Μαυροδεντρίου
18.30 Τ.Ε.Ι. Κοζάνης: Άναμμα Φανού
18.30 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα Πολιτιστικού Συλλόγου Μεταξιωτών Κοζάνης
19.00 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα Μορφωτικού Ομίλου Βελβεντού
19.30 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα και Φανός Πλατάνια
20.30 Κεντρική Πλατεία: Φανός «Κεραμαριό»
21.00 Φανός «Κεραμαριό»: Γλέντι του Φανού
21.00 Φανός «Πλατάνια»: Γλέντι του Φανού
21.00 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα Πολιτιστικού Συλλόγου Ηπειρωτών
Κοζάνης
21.30 Βραδιά Ηπειρωτών (συνδιοργάνωση του Δήμου Κοζάνης με το Σύλλογο
Ηπειρωτών Κοζάνης)

ΤΕΤΑΡΤΗ 10 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2010

18.00 Περιοχή ΖΕΠ: Άναμμα Παιδικού Φανού
18.30 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα Πολιτιστικού Συλλόγου «Κόζιανη»
19.30 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα Πολιτιστικού Συλλόγου Γρεβενιωτών
Κοζάνης
19.50 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα Πνευματικού Κέντρου Δήμου Μετσόβου
20.00 Περιοχή ΖΕΠ: Άναμμα Φανού και γλέντι
20.10 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα Πολιτιστικού Συλλόγου «Αριστοτέλης»
20.30 Κεντρική Πλατεία: Φανός «Αριστοτέλης»
21.00 Χώρος του Φανού «Γιτιά»: Βραδιά Γρεβενιωτών (σε συνεργασία με το Σύλλογο Γρεβενιωτών Κοζάνης. Συνδιοργάνωση του Δήμου Κοζάνης και της Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης Γρεβενών)
21.00 Φανός «Αριστοτέλης»: Γλέντι του Φανού
21.10 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα Πολιτιστικού Συλλόγου Βατερού

ΠΕΜΠΤΗ 11 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2010

16.00 Φανός «Σκ’ ρκα»: Άναμμα Παιδικού Φανού
18.30 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα Πολιτιστικού Συλλόγου Αλωνακίων
19.00 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα Πολιτιστικού Συλλόγου Καισαρειάς
19.30 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα Πολιτιστικού Συλλόγου Κήπου
20.00 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα Πολιτιστικού Συλλόγου «Ιωακείμ Λιούλιας» Κρόκου
20.30 Κεντρική Πλατεία: Φανός «Σκ’ ρκα»
21.00 Κεντρική Πλατεία: Λατινοαμερικάνικοι και Ευρωπαϊκοί Χοροί από τη Σχολή
Spirit of Dance
21.00 Φανός «Σκ’ ρκα»: Γλέντι του Φανού

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 12 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2010

11.00 Κεντρική Πλατεία – Κεντρικοί Πεζόδρομοι: Sourd Games με διοργανωτές τους Προσκόπους, το Σώμα Ελληνικού Οδηγισμού Κοζάνης και το Τοπικό Συμβούλιο Νέων Κοζάνης
16.00 Φανός «Αλώνια»: Άναμμα Παιδικού Φανού
18.30 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα του Λαογραφικού Ομίλου «Φίλοι της Παράδοσης»
19.00 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα Συλλόγου Κρητών Ν. Κοζάνης «Η Μεγαλόνησος»
19.30 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα Πολιτιστικού Συλλόγου Σκήτης
20.00 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα του Λαογραφικού Ομίλου «Φίλοι της Παράδοσης»
20.30 Κεντρική Πλατεία: Φανός «Αλώνια»
21.00 Φανός «Αλώνια»: Γλέντι του Φανού
21.00 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα Πολιτιστικού Συλλόγου Γαλατινής
21.20 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα Πολιτιστικού Συλλόγου Βοϊοτών Κοζάνης
«Η Αγία Παρασκευή»
21.30 Κεντρική Πλατεία: Βραδιά Βοϊοτών (σε συνεργασία με το Σύλλογο Βοϊοτών
Κοζάνης)
22.00 Κεντρικός Πεζόδρομος: Φανός Νεολαίας με διοργανωτή το Τοπικό Συμβούλιο Νέων Κοζάνης

ΣΑΒΒΑΤΟ 13 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2010

18.30 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα Πολιτιστικού Συλλόγου «Μακεδνοί»
19.00 Πλατεία Ελευθερίας έως Κεντρική Πλατεία: Κινητός Φανός – Τσ΄ Στράτας ου Φανός (Συνδιοργάνωση με τη διαδικτυακή σελίδα http://www.sourdos.gr)
19.00 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα Ευξείνου Λέσχης Κοζάνης
19.30 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα του Χορευτικού Ομίλου Κοζάνης
20.00 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα του Συνδέσμου Γραμμάτων και Τεχνών Ν. Κοζάνης
20.30 Κεντρική Πλατεία: Φανός «Λάκκους τ’ Μάγγαν»
21.00 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα Πολιτιστικού Συλλόγου «Μακεδνοί»
21.00 Φανός «Λάκκους τ’ Μάγγαν»: Γλέντι του Φανού
21.45 Κεντρική Πλατεία: Επιδείξεις Μοντέρνου Χορού του Συλλόγου Μακεδονική Δύναμη
22.00 Κεντρική Πλατεία: Πάρτι Νεολαίας του Τοπικού Συμβουλίου Νέων Κοζάνης

ΜΕΓΑΛΗ ΑΠΟΚΡΙΑ – ΚΥΡΙΑΚΗ 14 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2010

12.00 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα του Αρχείου Ανασελιτσιωτών Βοϊου
12.30 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα Πνευματικού Κέντρου Κυμίνων Δήμου Αξιού Θεσσαλονίκης
13.00 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα Πολιτιστικού Συλλόγου «Πρόοδος» Κρεμαστής Δήμου Πεταλούδων Ρόδου
13.30 Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα Πολιτιστικού Συλλόγου Ξηροποτάμου Δράμας
15.00 Παύλου Μελά έως τέρμα Πλατείας Αριστοτέλους: Παρέλαση Αρμάτων και ομάδων μεταμφιεσμένων
Μετά το πέρας της παρέλασης στην Κεντρική Πλατεία: Άναμμα Κεντρικού Φανού από
το Δήμαρχο Κοζάνης κ. Λάζαρο Μαλούτα – Δεξίωση στο Δημαρχείο.
20.30 Άναμμα όλων των Φανών: Άι Δημήτρης, Άι Θανάσης, Αλώνια, Αριστοτέλης, Γιτιά, Κασμιρτζήδις, Κεραμαριό, Κρεβατάκια, Λάκκους τ’ Μάγγαν, Μπουντανάθκα, Π. Μελάς, Πηγαδ’ απ’ του Κεραμαριό, Πλατάνια, Πλατεία Λασσάνη, Σκ’ρκα.

Επίσης Φανός θα ανάψει στο Δημοτικό Διαμέρισμα Μεταμόρφωσης.

ΚΑΘΑΡΗ ΔΕΥΤΕΡΑ – 15 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2010

Ο Δήμος Κοζάνης σε συνεργασία με Συλλόγους προσφέρει νηστίσιμα:

09.00 Προφ. Ηλίας Μεταμόρφωσης (Πολιτιστικός Σύλλογος Μεταμόρφωσης)
10.00 Προαύλιο Κοινοτικού Καταστήματος (Πολιτιστικός Σύλλογος Πτελέας)
10.00 Πάρκο Αγίας Παρασκευής Καρυδίτσα (Πολιτιστικός Σύλλογος Καρυδίτσας «Ο Γάβρος»)
11.00 Αίθουσα Πολιτιστικού & Μορφωτικού Συλλόγου Ν. Καρδιάς (Πολιτιστικός & Μορφωτικός Σύλλογος Ν. Καρδιάς)
11.00 Εξωκλήσι Παναγίας (Σύλλογος Φίλοι του Ψηλού Αι Λια και των λοιπών
εξωκλησίων)
11.00 Άγιος Χαράλαμπος Κοζάνης (Σύλλογος Γρεβενιωτών. Χορηγία: Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Γρεβενών. Με την ορχήστρα της Νομαρχίας Γρεβενών και το χορευτικό συγκρότημα του Συλλόγου Αβδέλας Βασιλίτσας)
11.00 Αγία Παρασκευή Κοζάνης (Πολιτιστικός Σύλλογος Π. Μελάς)
11.00 Αγία Παρασκευή Κοζάνης (Σύλλογος Σαμαριναίων Κοζάνης)
11.00 Περιοχή Ζυγκόστι Λευκοπηγής (Δ.Δ. Λευκοπηγής)
11.00 Πάρκο Συλλόγου Ηπειρωτών (Σύλλογος Ηπειρωτών Κοζάνης)
11.30 Ιππικό Κέντρο – Πετρανά (Ιππικός Σύλλογος Κοζάνης)
11.30 Εκκλησία Αποστόλου Θωμά (Σύλλογος Αλληλεγγύη)
12.00 Ψηλός Άι – Λιας (Ε.Ο.Σ.)
12.00 Καταφύγιο Σμάθκο (Σ.Ε.Ο.)
12.00 Μελίσσια (Πολιτιστικός Σύλλογος Μελισσίων)
12.00 Δάσος Κουρί / Κατασκηνωτικό Κέντρο Γ. Χαλκιάς (Παλαιοί Πρόσκοποι)
13.00 Περιοχή Σμάθκο (Κασμιρτζήδις)
15.00 Πάρκο Αγ. Δημητρίου (Δήμος & Δ.Ε.Π.Α.Κ.Π.Κ.)
16.00 Πάρκο Αγ. Δημητρίου (Απονομή επαίνων από το Δήμαρχο, την Αντιδήμαρχο Πολιτισμού και τη Δ.Ε.Π.Α.Κ.Π.Κ.)

ΠΑΡΑΛΛΗΛΕΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ ΘΕΑΤΡΟ ΔΗ.ΠΕ.ΘΕ. ΚΟΖΑΝΗΣ «ΝΙΑΝΙΑ»
Γιώργου Παφίλη

Σκηνοθεσία: Γιώργος Παφίλης
Σκηνικά: Νίκος Λαβαντσιώτης
Φωτισμοί: Σάκης Παπαδόπουλος

Παρασκευή 5 έως και Σάββατο 13 Φεβρουαρίου 2010
ώρα 21:00
ΑΙΘΟΥΣΑ ΦΙΛΙΠΠΟΣ
Πληροφορίες: 24610-24062

ΘΕΑΤΡΙΚΗ ΟΜΑΔΑ ΚΑΣΜΙΡΤΖΗΔΩΝ

«Θ’ος Σχουρέστον»

Κείμενο: Γιάννης Πλόσκας
Σκηνοθεσία: Μαργαρίτης Μπουμπόναρης

Δευτέρα 8 Φεβρουαρίου – Μόνο για το ΚΑΠΗ Κοζάνης
ώρα 19.00
Τρίτη 9, Τετάρτη 10, Πέμπτη 11 και Παρασκευή 12 Φεβρουαρίου
ώρα 21:00
Τα έσοδα θα διατεθούν στο Ειδικό Σχολείο και στο Σύλλογο Αυτιστικών Παιδιών
Σάββατο 13 Φεβρουαρίου
ώρα 21.00
Με πρόσκληση για τους ετεροδημότες

ΑΙΘΟΥΣΑ ΤΕΧΝΗΣ ΚΟΖΑΝΗΣ
Πληροφορίες: 24610-30125

ΘΕΑΤΡΙΚΗ ΟΜΑΔΑ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟΥ ΣΥΛΛΟΓΟΥ «ΚΟΖΙΑΝΗ»

«Μπαρντόν Μαχαλάς»

Κείμενο – Σκηνοθεσία: Μανώλης Μαρκόπουλος

Δευτέρα 8 έως και Σάββατο 13 Φεβρουαρίου 2010
ώρα 21:30
ΚΙΝΗΜΑΤΟΘΕΑΤΡΟ ΟΛΥΜΠΙΟΝ
Πληροφορίες: 6948286427

ΕΚΘΕΣΗ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΩΝ ΤΟΠΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ

7 – 15 Φεβρουαρίου: Κεντρική Πλατεία
—————————————————————————————————————-
* Τα τμήματα των Φανών συνοδεύει η Φιλαρμονική του Δήμου «Πανδώρα» υπό τη διεύθυνση του μαέστρου κ. Πάρι Καραχάλιου

* Το Λαογραφικό Μουσείο Κοζάνης θα λειτουργεί καθημερινά 8:30 – 14:00 & 17:30 – 20:00 και την Κυριακή της Μεγάλης Αποκριάς θα παραμείνει ανοιχτό όλη την ημέρα

* Το Μουσείο Σύγχρονης Τοπικής Ιστορίας του Δήμου Κοζάνης θα λειτουργεί καθημερινά Δευτέρα – Σάββατο 10:30 – 13:30 & την Τετάρτη 17:30 – 20:30. Την Κυριακή της Μεγάλης Αποκριάς θα λειτουργεί από 10:30 – 13:30 & 17:00 – 20:00.

* Το Αρχαιολογικό Μουσείο Αιανής θα λειτουργεί τις καθημερινές 8:00 – 15:00, το Σαββατοκύριακο 8:00 – 18:00 και την Καθαρή Δευτέρα 8:00 – 18:00.

* Η Δημοτική Βιβλιοθήκη Κοζάνης θα λειτουργεί τις καθημερινές 8:00 – 21:00

* Η Δημοτική Χαρτοθήκη Κοζάνης – Αρχοντικό Λασσάνη θα λειτουργεί τη Δευτέρα και την Παρασκευή 11:00 – 13:00, το Σαββατοκύριακο της Μικρής Αποκριάς 11:00 – 13:00 και 18.00 – 20.00, το Σάββατο 10:00 – 19:00 και την Κυριακή της Μεγάλης Αποκριάς 10:00 – 15:00. Κατά την περίοδο της Αποκριάς θα φιλοξενείται η έκθεση με τίτλο «Η Κρήτη ταξιδεύει στη Δυτική Μακεδονία».

ΔΙΟΡΓΑΝΩΣΗ
Δήμος Κοζάνης
Δημοτική Επιχείρηση Πολιτισμού Κοζάνης

Αντιδήμαρχος Πολιτισμού: Νικολέττα Μπουμπόναρη
Δ/ντρια ΔΕΠΑΚ: Ιωάννα Βόμβα

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Δ.Ε.Π.Α.Κ.Π.Κ., Παύλου Μελά & Αυλιώτη γωνία, Τηλ. 24610 – 29843, 21285
Fax: 24610-29163• E-mail: depakoz@otenet.gr
Ηλεκτρoνική Σελίδα http://www.depakoz.gr

Μέγας Χορηγός : Alfa

Χορηγός Παιδικών Φανών: Amita Fun

Χορηγός Επικοινωνίας: ΔΙΚΤΥΟ ΕΡΑ ΔΥΤΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ

ΑΠΟΚΡΙΕΣ ΚΟΖΑΝΗΣ


Ιστορικά στοιχεία
Καρναβαλικές γιορτές πρωτοπαρουσιάζονται στη περιοχή γύρω στο 1650, με τη μορφή των “ρογκατζαρίων”, τα οποία διαρκούσαν ένα δωδεκαήμερο.

Η κυριότερη αμφίεση των Ρογκατζιαρίων στην Κοζάνη ήταν της δυάδας των Κωδωνοφόρων. Αυτοί πάνω από ψάθινη πανοπλία και θώρακα, κρεμούσαν στα στήθη και στις πλάτες τους κουδούνια και κυπριά ογκωδέστατα. Στο πρόσωπό τους φορούσαν προσωπίδα με μορφή γοργόνας, που προκαλούσε τον τρόμο σ’ όσους την αντίκρυζαν. Και στο δεξί χέρι κρατούσαν για όπλο ένα δρεπανοειδές σφυρί το (Κλιούγκι). Τους Κωδωνοφόρους συνόδευε μεγάλη παρέα μεταμφιεσμένων. Από τα βαθιά χαράματα της Πρωτοχρονιάς και μέχρι τέλους της λειτουργίας έξω από το Δημαρχείο χτυπούσαν τα κυπροκούδουνά τους δαιμονιωδώς ενώ πλήθος κόσμου συγκεντρώνονταν για να απολαύσουν το θέαμα.

Όταν δύο παρέες Κωδωνοφόρων συναντιούνταν σε στενό δρόμο, έπρεπε κάποια να υποχωρήσει για να περάσει η άλλη, γιατί αλλιώς θα συγκρούονταν. Όποια παρέα θεωρούσε τον εαυτόν της ανίσχυρον υποχωρούσε και υποχρεόνονταν να περάσει από την αψίδα που σχηματίζωνταν από τους Κωδωνοφόρους της ισχυρότερης παρέας με τα σφυριά τους πράγμα το οποίο εθεωρούνταν σημείον υποταγής των μεν εις τους δε. Πολλές φορές για λυθεί το ζήτημα κατέφευγαν στα σφυριά και η σύγκρουση ήταν αναπόφευκτη. Αποτέλεσμα μνιάς τέτοιας σύγκρουσης γύρω στα 1860 ήταν να αλληλοσκοτωθούν δύο αδέρφια, της Μπήλιως τα παιδιά, γιατί μεταμφιεσμένοι όπως ήταν δεν γνώριζαν ο ένας τον άλλον. Πήγαν και τους έθαψαν στη θέση που φέρει το όνομα “της Μπήλιως τα νημόρια” (πλατεία 25ης Μαρτίου). Αλλά από τότε οι τουρκικές αρχές με παρέμβαση των προεστών απαγόρευσαν τις εκδηλώσεις αυτές.

Ξανάρχισαν μετά το 1890, γιατί ο κόσμος ζητούσε ψυχαγωγία . Τότε φαίνεται ότι έγιναν οι ενέργειες από τους Προύχοντες της Κοζάνης στο Μοναστήρι-τα Μπιτόλια-για να αρθεί η απαγόρευση και ήρθε από τον Βαλή η απάντηση “Μπιτούν Κοζαναράλ έξ Μασκαρά Οσλούν” δηλαδη αφού το θέλουν άς “γίνουν όλοι οι Κοζανίτες Μασκαράδες” Αλλά δεν εμφανίστηκαν πια στις γιορτές του Δωδεκαημέρου σαν “Ρογκατζιάρια”, παρά στις Αποκριές και με την ονομασία “Καρναβάλια”.

Σαν έφεγγε καλά η μέρα, έσβηναν το Φανό. Μάζευαν τη στάχτη και πήγαιναν και τη σκορπούσαν στο βιό τους (στα χωράφια και τα αμπέλια), να καρπίσουν και να αυγατίσει η σοδειά. Σημάδι και, πως πολλές από τις γιορτές των Αρχαίων Ελλήνων, διατηρούνται ακόμα και σήμερα από τον Ελληνικό λαό, σαν συνέχεια εκείνων και ας λένε μερικοί λαογράφοι και προ παντός ιστοριογράφοι, πως ο σημερινός Ελληνισμός δεν έχει τη ρίζα του στον παλιό, μα παρακλάδι από ένα γιγαντόσωμο δεντρί.Η χάσκα
Παρ’ όλο που όπου αλλού απαντάει, το έθιμο αυτό είναι γνωστό ως Χάσκας ή Χάσκαρης, στην Κοζάνη για τους περισσότερους είναι γένους θηλυκού – η Χάσκα. Η καθιέρωση του εθίμου αυτού έχει να κάνει σύμφωνα με τον Δ. Λουκάτο με την κατανάλωση γαλακτερών τη τελευταία εβδομάδα της Αποκριάς, την Τυρινή.

Η χάσκα
στην Κοζάνη όπως και στα περισσότερα μέρη γινόταν συνήθως με αβγό, καθώς έπρεπε να τηρηθεί και η Σαρακοστιανή επιταγή που έλεγε: « Με αβγό κλείνει το στόμα το βράδυ της Αποκριάς και με αβγό πάλι ανοίγει το βράδυ της Ανάστασης» που θα τελειώσει η νηστεία. Όσοι κατάφερναν να αρπάξουν το αιωρούμενο έδεσμα, θεωρούνταν ότι θα ήταν τυχεροί την υπόλοιπη χρονιά και αν μάλιστα βρισκόταν σε ηλικία γάμου, ήταν πολύ πιθανό να ζευγάρωναν σύντομα! Τα κορίτσια, βέβαια, πάντα υστερούσαν στο στίβο της χάσκας, λόγω των κοινωνικών διακρίσεων που δεν επέτρεπαν σε κοπέλα να φερθεί απρεπώς και να χάψει το αυγό!

Μόλις ολοκληρώνονταν η χάσκα ο αρχηγός της παρέας έκαιγε τελετουργικά το νήμα λέγοντας «όξου κόρτσις κι ψύλ’» ελπίζοντας με αυτό τον τρόπο να διώξει απ’ το σπίτι αυτά τα ενοχλητικά έντομα. Το’ χαν μάλιστα σε καλό να καεί η κλωστή ως την άκρη, γιατί τότε χαρές περίμεναν το σπίτι και ευγονία τη γη.

Εδώ και μερικά χρόνια το έθιμο προβάλλεται ιδιαίτερα μέσα από διάφορες εκδηλώσεις και αποτελεί τον επίλογο της βραδιάς της Μεγάλης Αποκριάς για ορισμένους Φανούς, όπου γίνεται χάσκα σε όλα τα μέλη, μέσα σε καταιγισμό προτροπών, στοιχημάτων και ζητωκραυγών καθώς και γέλια μέχρι δακρύων.

Συγχώρεση

Οι Κοζανίτες δεν έβγαιναν στο φανό αν δεν συγχωρνιούνταν μεταξύ τους. Οι μικρότεροι φιλούσαν τα χέρια των μεγαλύτερων (εισπράττοντας πάντα και το σχετικό φιλοδώρημα) κι όλοι ζητούσαν συγχώρεση μεταξύ τους για τυχόν πικρές στιγμές και στεναχώριες που είχαν προκαλέσει ο ένας στον άλλο. «Σχουριμένα!» Συγχωρεμένα όλα, για να ελαφρύνει η ψυχή και να μπορέσει να χαρεί το γλέντι του Φανού. Βέβαια το σύνθημα για αλληλοσυγχώρεση δίνεται απόγευμα στις εκκλησίες, όπου μετά τον εσπερινό πρώτα οι παπάδες και μετά όλο το εκκλησίασμα ανταλλάσουν το χαιρετισμό της αγάπης και της συγνώμης με την ευχή « συγχωρεμένα, χρόνια πολλά και καλή Σαρακοστή».

Τα γλυκά της Αποκριάς

Ο βασιλιάς των γλυκών εκείνες τις μέρες ήταν ο μπακλαβάς. Αλλά τι μπακλαβάς! Για να θυμηθούν οι παλιότεροι και να κλάψουν οι νεότεροι, παραθέτω την καταπληκτική περιγραφή που κάνει ο Στράτος Ηλιαδέλης στο διήγημά του «Η θκιά τ».

Που μια βδουμάδ’ αρχίτιρα χίρσιν η μάνα τ να τα τμάζ’ όλα κι να στουμπίζ’ τα καρύδια για τουν μπακλαβά! Κάθι χρόνουν τουν έφκιανιν στου τρανό, του βαθύ του σνι, να πλεκ’ στου σιρόπ’, τέτοιουν απ’ δεύτιρουν δεν ίβρισκις σι όλ’ν Κόζιαν’! Μι βούτυρου απ’ του καλό, καρύδια ΄π’ τα τρανά, κανέλλα κι μαύρου καρουφίλ’ απ’ τουν Τσίωρα. Χουντρόν ως σαράντα φύλλα απ’ τ’ άνοιγιν μοναχιά τς μι τουν κλώστι ουπάν στου πλαστήρ’ του ξιλέινου. Μι του τρανό του παλιούκιρου του μαχαίρ’ τουν χώρζιν σι τρανά κουμμάτια, να τρως ένα κι να μην πνας εικουσιτέσσιαρς ώρις! Τέτοιου πράμα μπακλαβάς απ’ τουν καρτιρούσαν όλ’ τι κι πως!… Έτσ’ τουν έφκιασιν πάλι. Κι άμα τουν έσουσιν κι τουν ίφιραν απ’ του φούρνου τ’ Τσίοτσια του Σάββατου του μισμέρ’ ιβουδίαζιν του σπίτ’ απ’ του νουβρό ως μέσα! Τέτοια ιπιτυχία πρώτ’ φουρά – ίλιγιν μουναχία τς κι καμάρουνιν! Τουν σκέπασιν μι δυό άσπρις πιτσέτις απ’ τς καλές κι ξιτανίσκιν, τέτοιους πούταν, όσου να τουν σκώσ’ ουπάν κι να τουν βάλ’ στου μπουχάρ’ μέσα στουν καλό του νουντά. Σώθκιν κι αυτό, είπιν μι του νου τς κι πήριν βαθιά ανάσα.
Το τσίκνισμα της Τσικνοπέμπτης

Για την πόλη μας το περίφημο «τσίκνισμα» πραγματοποιούνταν μέσα από την τσίκνα που αναδύονταν από το αρτυμένο φαΐ, συνήθως κρέας ( το οποίο σημειωτέων αποκαλείται «φαΐ» στο τοπικό ιδίωμα π.χ. «Κυριακή σήμερα έχουμε φαΐ μι πατάτσις στου φούρνου».
Το να κάψει μια νοικοκυρά το φαγητό εκείνη την εποχή ήταν μεγάλη πολυτέλεια.

ΜΠΟΥΜΠΟΥΣΙΑΡΙΑ

Δηλώστε την συμμετοχή σας στα Μπουμπουσιάρια!

Ο Δήμος της Σιάτιστας, σας προσκαλεί να συμμετέχετε στο έθιμο των Μπουμπουσιαριών, στις 5 και 6 Ιανουαρίου 2010, στη Σιάτιστα, και να συμβάλετε στην διατήρηση των πατροπαράδοτων και γραφικών εθίμων της πόλης μας. Οι παρέες που συμμετέχουν στην παρέλαση, ανήμερα των Θεοφανείων, στη Σιάτιστα, βραβεύονται από το Δήμο με ανάλογα χρηματικά ποσά.
Τα έθιμα του τόπου μας αποτελούν στοιχεία της πολιτιστικής μας κληρονομιάς και ταυτότητας και έχουμε χρέος να τα διατηρήσουμε και να τα προβάλουμε.
Χάρη στη δική σας ενεργή συμμετοχή, τα έθιμα μας παραμένουν αμετάβλητα και συνεχίζονται μέχρι σήμερα με την ίδια χαρούμενη διάθεση, πατροπαράδοτη ευγένεια, λεβεντιά και αρχοντιά.
Δηλώστε έγκαιρα τη συμμετοχή σας στα Μπουμπουσιάρια στο Δήμο Σιάτιστας και στο τηλέφωνο 24650 21280.

Πολιτιστική Επιτροπή
Δήμου Σιάτιστας

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.